Lo primero que debemos hacer es poner el limón en la leche, revolvemos y dejamos mientras cortamos el pollo. La idea es que queden del mismo tamaño, yo tuve algunos más grandes que otros, puede pasar!

Dejamos unos 15 minutos y mientras preparamos el pan rallado junto con las semillas y la avena, si no tienen, con pan solo quedan geniales también, ni se preocupen. Batimos los huevos con una pizca de sal y disponemos los bowls para armar! Harina, huevo y pan.