Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε πρώτα με την σάλτσα. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά θα σοτάρουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο και τον κιμά ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνουμε τον πελτέ,την τριμμένη φρέσκια ντομάτα,αλάτι πιπέρι,το βασιλικό, σκεπάζουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε για 40 -45' σε χαμηλή φωτιά.
- 2
Βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα νερό και μόλις βράσει, ρίχνουμε αλάτι, τα μακαρόνια και αφήνουμε να βράσουν για 6-7 λεπτά. Στη συνέχεια τα στραγγίζουμε. Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα, ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13726984




Σχόλια