En un bol, mezclar el huevo, el azúcar, la leche y la esencia de vainilla.

Agregarle la manteca y la harina. En una sartén antiadherente, poner una gotita de aceite o manteca derretida.

Poner en fuego mínimo y poner con un cucharón o manga pastelera la mezcla, y las haces en círculos.

Cuando se cocine darlo vuelta y esperar hasta que se cocine.