Pisar la banana hasta que quede hecha un puré. Se pueden usar más bananas pero a mí me gusta con una sola.

Le agregamos el huevo, la leche, el aceite, la miel y la esencia de vainilla (si es que ocupan) y mezclamos todo bien. Si gustan, le pueden agregar las semillas de chía.

Por último, vamos a ir agregándole la taza de harina poco a poco hasta integrar todo. Mezclamos

Para cocinarlas: con un pedazo de papel, poner un poco de aceite en una sartén y dejar que caliente un poco, al poner nuestra masa a cocinar (hay que ir haciendo de a pocos), se van a hacer unos globos de aire pequeños y cuando explotan es que ya se pueden dar vuelta!!