Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cernir harina y azúcar glass para evitar grumos en la mezcla. Reservar.
- 2
Acremar mantequilla y margarina hasta que tengan una consistencia de pomada, estas deben estar a temperatura ambiente.
- 3
Ya que la mantequilla y margarina tengan un color pálido, agregar azúcar glass de poco en poco. Enseguida incorporamos la esencia de vainilla y la sal.
- 4
Después integrar la harina y mezclar bien, hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Una vez lista la masa, la vertemos en una manga pastelera y ocuparemos una duya de estrella.
- 6
Le damos forma en una charola sobre papel estrella o encerado. Llevar a hornear a 180°C por 30 minutos o más, según el clima y tipo de horno a ocupar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Pacheco López le encantará ver cómo quedó.
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