Ponemos la harina en el recipiente, la pizca de sal, el azúcar, la levadura y un chorrito de leche (está justo encima de la levadura). Esperamos un momento y después lo revolvemos.

Le agregamos un huevo, y volvemos a revolver. Lo mismo con el segundo huevo, la esencia de vainilla y 1 taza de leche.

Ponemos en el recipiente nuestra masa a reposar hasta que agarre volumen. Puede ser con plástico film.

Para el relleno, mezclamos la canela y el azúcar, mientras que la mantequilla debe de estar en temperatura ambiente, ya que se la vamos esparcir a la masa. (No derretida).

Ya que nuestra masa agarró volumen, comenzamos a extenderla con un rodillo hasta agarrar forma de rectángulo, no debe de estar ni muy gruesa ni muy delgada.

Ya que tenemos el relleno por toda la masa, comenzamos a enrollar de manera uniforme, y sin aplastar. Ya que esté toda enrollada cortamos según nuestro gusto.

En un molde ya previamente engrasado (mantequilla por todo el molde y después poca harina, cubriéndolo todo) los acomodamos dejando espacio entre ellos para dejarlos reposar un rato más para que agarren más volumen. Ya que agarren volumen, vamos precalentando el horno a 180° y a los roles le ponemos con una brochita un poco de huevo a cada uno por encima.

Los metemos al horno durante 30 minutos, o ya que estén listos. (Todo depende de que tan caliente este, y si hacen más o menos mezcla.)