Relleno para tarta o empanadas de choclo

Name: Relleno para tarta o empanadas de choclo
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; Cebolla de verdeo; 2 choclos; Perejil a gusto; 1/2 pimiento rojo y medio verde (chico); 2 cucharadas harina; 1 vaso leche; Sal a gusto y orégano opcional

barby gomez @barbyyy91

Relleno para tarta o empanadas de choclo

barby gomez @barbyyy91

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 personas

1cebolla
Cebolla de verdeo
2choclos
Perejil a gusto
1/2pimiento rojo y medio verde (chico)
2 cucharadasharina
1 vasoleche
Sal a gusto y orégano opcional

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla para freír con la cebolla de verdeo y agregar el pimiento picado bien chiquito
2

Agregar el perejil y los dos choclos desgranados (agregar un chorrito de agua y revolver tapar por 5 min)
3

Agregar el vaso de leche y revolver dejar 5 min más y agregar la harina
4

La harina le dará consistencia por lo tanto no dejar de revolver hasta que sea una crema(sin que se pegue sino agregar otro poquito de leche)
5

Y listo dejar enfriar y utilizar como relleno de tarta o empanadas