Realizar el caramelo en un molde de torta o budinera.

Cortar el pan en trozos pequeños.

Agregarle la leche y los huevos.

Luego la ralladura de naranja o esencia.

Mezclar todo hasta lograr la unión de todos los ingredientes.

Colocar la avena.

Llevar a la licuadora y procesar toda la prepàracion.

Incorporar la mezcla al molde del caramelo.

Realizar la cocción al baño Marìa por aproximadamente 55 minutos.

Desmoldar y servir.