Sopa de fideo y bistec en salsa

Name: Sopa de fideo y bistec en salsa
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto fideo; 2 tomates; 2 dientes ajo; al gusto comino; al gusto consomé de pollo; al gusto consomate; 1/4 cebolla; 750 g bistec del 7; 5 tomates pequeños; 5 chiles serranos; 2 dientes ajo

Alexia Tamara @alexia2109

Sopa de fideo y bistec en salsa

Alexia Tamara @alexia2109

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

al gustofideo
2tomates
2 dientesajo
al gustocomino
al gustoconsomé de pollo
al gustoconsomate
1/4cebolla
750 gbistec del 7
5tomates pequeños
5chiles serranos
2 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Se licúa tomate, ajo, consomé de pollo, consomate, comino.
2

Se dora el fideo, y se pone lo de la licuadora, se agrega agua, tapas y esperas 20 minutos a fuego medio.
3

Se pica el bistec y se agrega un poco de aceite y se dora. Después a se ponen los chiles y los tómales para que se cocinen con el caldo de la carne.
4

Se muele comino, ajos, chiles y tomates
5

Se agrega cebolla, salsa y consomate, dejar hervir