Hotcakes integrales de banana

Name: Hotcakes integrales de banana
Yield: 2/3 Comensales (6/8 unidades)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 100 gr harina integral; 2 bananas; 2 cditas polvo de hornear; 80 ml leche común o descremada; 1 pizca sal (a gusto); 1/2 cda edulcorante líquido o azúcar opcional; Miel/dulce de leche/crema opcional

Lucia He @lucia_he

Lomas de Zamora, Buenos Aires

¿Buscas algún snack dulce para acompañar esa tarde pero a la vez que sea saludable y fácil de hacer? Entonces estás en el post correcto. Te daré una receta súper rápida para hacer estos hotcakes integrales de banana riquísimos y nutritivos!

Hotcakes integrales de banana

Lucia He @lucia_he

Lomas de Zamora, Buenos Aires

Guardada

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Ingredientes

15/20 minutos

2/3 Comensales (6/8 unidades)

2huevos
100 grharina integral
2bananas
2 cditaspolvo de hornear
80 mlleche común o descremada
1 pizcasal (a gusto)
1/2 cdaedulcorante líquido o azúcar opcional
Miel/dulce de leche/crema opcional

Guardada

Paso a paso

15/20 minutos

1

En un bowl batir los huevos. Luego agregar la leche, la sal y el edulcorante a gusto.
2

Agregar la harina integral y el polvo para hornear. Mezclar.
3

Pisar las bananas. Luego unirlas a la mezcla. Integrar todo hasta que quede una mezcla homogénea.
4

Calentar en una sartén ya rociada de aceite vegetal o común. Poner en pequeñas cantidades hasta ir formando los hotcakes, girándolos y cocinándolos de ambos lados.
5

Listo! Ahora puedes agregarle miel, dulce de leche o crema a gusto para un mejor acompañamiento.