Σπανακόρυζο...!
Παρασκευή σήμερα και είπαμε να φάμε ένα πανεύκολο αλλά νοστιμότατο σπανακόρυζο.
Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή :
1)Μπορείτε να βάλετε και φρέσκο κρεμμυδάκι αν θέλετε στο φαγητό,
2)Τον πελτέ ντομάτας μπορείτε να τον παραλείψετε και να μην βάλετε καθόλου αν δεν θέλετε,
3)Αντί για ρύζι parboiled μπορείτε να βάλετε Καρολίνα ή γλασέ αν θέλετε.
Καλή επιτυχία! 😘
Σπανακόρυζο...!
Παρασκευή σήμερα και είπαμε να φάμε ένα πανεύκολο αλλά νοστιμότατο σπανακόρυζο.
Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή :
1)Μπορείτε να βάλετε και φρέσκο κρεμμυδάκι αν θέλετε στο φαγητό,
2)Τον πελτέ ντομάτας μπορείτε να τον παραλείψετε και να μην βάλετε καθόλου αν δεν θέλετε,
3)Αντί για ρύζι parboiled μπορείτε να βάλετε Καρολίνα ή γλασέ αν θέλετε.
Καλή επιτυχία! 😘
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί.
- 2
Σοτάρουμε το κρεμμύδι μας μέχρι να γίνει διάφανο.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι(το οποίο το έχουμε χοντροκόψει) και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πέσει ο όγκος του.
- 4
Μόλις μαραθεί το σπανάκι μας προσθέτουμε και το ρύζι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λαδωθούν καλά όλα μας τα υλικά.
- 5
Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε καλά.
- 6
Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό, τον άνηθο, το αλάτι και το πιπέρι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 20'-30'.
- 7
Μόλις το σπανακόρυζο είναι έτοιμο προσθέτουμε και τον χυμό από ένα λεμόνι και ανακατεύουμε.
- 8
Σκεπάζουμε τη κατσαρόλα με μια πετσέτα και αφήνουμε να σταθεί για 10' για να τραβήξει τα υγρά του.
- 9
Το σπανακόρυζο μας είναι έτοιμο!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)