Φακές με κινόα - Γρήγορο Υγιεινό Θρεπτικό φαγητό

Σήμερα τρώμε φακή με κινόα, θρεπτική, υγιεινή και πολύ γευστικη! Λατρεύω τη φακή με το ξύδι αλλά για όσους τρώνε φακές για τη πρόσληψη σιδήρου τότε να προτιμήσουν να βάλουν λεμόνι μιας και βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου απ τον οργανισμό μας και να αποφύγουν να βάλουν γαλακτοκομικα (φέτα για παράδειγμα) διότι το ασβέστιο σταματά την απορρόφηση του.
Πάμε να το φτιάξουμε!!!
Ακολουθήστε με για περισσότερες ΤΕΛΕΙΕΣ, υγιεινές και εύκολες συνταγούλες.
**Υ/Γ: Εμείς πάντως, κάνοντας μια απλή αλλαγή στη διατροφή μας, με το να τρώμε τα πάντα αλλά υγιεινά, χάσαμε 8 κιλά σε 2 μόνο μήνες 🤩 (1 κιλό λίπους τη βδομάδα) χωρίς στερήσεις, τρώγοντας και τα γλυκά μας και χωρίς να μετράμε μπουκιές.
Καλή επιτυχία!
#2020 #δίαιτα #Υγιεινή #διατροφή #Προσέχω_το_σώμα_μου #βίγκαν
Φακές με κινόα - Γρήγορο Υγιεινό Θρεπτικό φαγητό
Σήμερα τρώμε φακή με κινόα, θρεπτική, υγιεινή και πολύ γευστικη! Λατρεύω τη φακή με το ξύδι αλλά για όσους τρώνε φακές για τη πρόσληψη σιδήρου τότε να προτιμήσουν να βάλουν λεμόνι μιας και βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου απ τον οργανισμό μας και να αποφύγουν να βάλουν γαλακτοκομικα (φέτα για παράδειγμα) διότι το ασβέστιο σταματά την απορρόφηση του.
Πάμε να το φτιάξουμε!!!
Ακολουθήστε με για περισσότερες ΤΕΛΕΙΕΣ, υγιεινές και εύκολες συνταγούλες.
**Υ/Γ: Εμείς πάντως, κάνοντας μια απλή αλλαγή στη διατροφή μας, με το να τρώμε τα πάντα αλλά υγιεινά, χάσαμε 8 κιλά σε 2 μόνο μήνες 🤩 (1 κιλό λίπους τη βδομάδα) χωρίς στερήσεις, τρώγοντας και τα γλυκά μας και χωρίς να μετράμε μπουκιές.
Καλή επιτυχία!
#2020 #δίαιτα #Υγιεινή #διατροφή #Προσέχω_το_σώμα_μου #βίγκαν
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το νερό μας να βράσει με τη δάφνη, τον ζωμό και το σκόρδο. Μόλις πάρει βράση πλένουμε τη φακή μας σε τρεχούμενο νερό και τη ρίχνουμε στη κατσαρόλα. Αφήνουμε 20 λεπτά να βράσει.
- 2
Μετά τα 20 λεπτά, σε ένα σύρμα ξεπλένουμε καλά την κινόα μας και τη ρίχνουμε και αυτή στη κατσαρόλα μαζί με τον πελτέ. Αν δεν έχει μείνει πολύ νερό και θέλουμε τη φακή μας πιο νερουλή, προσθέτουμε μισό λίτρο νερό σε αυτό το σημειο. Εγώ την έκανα πιο πηχτή αυτή τη φορά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε άλλα 20 λεπτά να βράσει το φαγητό μας.
- 3
Σβήνουμε τη φωτιά και κατεβάζουμε τη κατσαρόλα απτο μάτι. Αν θέλουμε ρίχνουμε το λάδι τώρα ή σε κάθε πιάτο ξεχωριστά. Προαιρετικά βάζουμε στο πιάτο μας χυμό από λεμόνι (για να βοηθήσει στη πρόσληψη του σιδήρου) ή παραδοσιακά ξύδι. Καλή όρεξη 😊
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μοσχομυριστά μπιφτέκια φακής (φακομπιφτέκια) στην air fryer ✨vegan ✨
- Λευκά φασόλια κατσαρόλας / τηγανιού με λουκάνικα, μουστάρδα, βαλσάμικο & μέλι, για ρύζι ✨
- ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ (ΤΥΠΟΥ SOFT KINGS) ME ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ
- Φασολάκια σωτέ με σκόρδο, ντοματίνια και φέτα C&G
- Σαλάτα με μπουρράτα burrata




Σχόλια (2)