Empanadas de soja texturizada

Name: Empanadas de soja texturizada
Yield: 12 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas soja texturizada; 1/2 media cebolla; 1 morrón; c/n salsa de tomate; a gusto Condimento para carne; c/n comino; c/n Salsa de soja

Salumeals @cook_23958336

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Ingredientes

12 empanadas

2 tazassoja texturizada
1/2media cebolla
1morrón
c/nsalsa de tomate
a gustoCondimento para carne
c/ncomino
c/nSalsa de soja

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Paso a paso

1

En un bowl incorporar la soja texturizada e hidratrla con dos tazas de agua tibia por 20 minutos
2

Cocinar por otro lado, en una olla con un poco de aceite incorporar la cebolla cortada bien chiquita y agregar la mitad del morrón picado, después incoporar la soja texturizada e ir revolviendo y de a poco agregar salsa de tomate (3 cdas soperas) si no está muy líquido agregar un poco más.
3

Cocinar unos minutos mas y condimendar a gusto.
4

Rellenar las empanadas.