Quesadillas de pollo

Name: Quesadillas de pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tortitas de trigo; 1 pechuga de pollo; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 2 rodajas cebolla; Pimienta negra; Sal; Ajo en polvo; Pimentón; al gusto Chile o guindilla; Mix de cuatro quesos

Cristina Castro @cook_15467276

Con pollo, queso, pimientos y cebolla. Muy rica y fácil de preparar

Quesadillas de pollo

Cristina Castro @cook_15467276

Con pollo, queso, pimientos y cebolla. Muy rica y fácil de preparar

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

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Paso a paso

20 minutos

1

Cortamos el pollo en trozos muy pequeños. Lo pasamos ligeramente por la sartén.
2

Cortamos los pimientos y la cebolla en dados. Lo añadimos todo al pollo.
3

Añadimos la sal, la pimienta, el pimentón y el ajo. También echamos la guindilla, que retiraremos antes de servir.
4

Cogemos una de las tortitas y añadimos el mix de quesos y el pollo en una mitad de la tortita. Lo doblamos por la mitad.
5

Las pasamos en la sartén vuelta y vuelta hasta que se derrita el queso y la tortilla de trigo quede bien crujiente. Y ya está listo!