Bizcochuelo (Romina Stricker) #cursocookpad

Name: Bizcochuelo (Romina Stricker) #cursocookpad
Cuisine: argentinas
Ingredients: 7 huevos; 210 grs azúcar; 210 grs harina 0000; Esencia de vainilla o ralladura de naranja o limón

Caro @cookpadcaro

Carmen De Patagones

Segunda clase de pastelería!! Feliz de poder aprender con gente tan maravillosa!! La verdad 2 viernes hermosos y espero (bah esperamos con mis nenes) ansiosa el próximo viernes!!! MUCHÍSIMAS GRACIAS #cursocookpad, #rominastricker #sheilad'alessandro #noralicarballo #daianaguibaudo!!!!

Bizcochuelo (Romina Stricker) #cursocookpad

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Ingredientes

7huevos
210 grsazúcar
210 grsharina 0000
Esencia de vainilla o ralladura de naranja o limón

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Paso a paso

1

Prender el horno a mínimo para precalentar. Se baten los huevos con el azúcar con batidora a máxima velocidad!! Hasta lograr punto letra
2

Agregar la harina tamizada en 3 partes, con movimientos envolventes muy suave, en la última parte agregar el sabor
3

Llevar a horno al mínimo (170-180 grados) durante aproximadamente 35 a 40 minutos
4

Sacar del horno, espolvorear con azúcar impalpable y dar vuelta sobre una tabla o plato y dejar enfriar
5

Una vez frío dar vuelta pasar cuchillo o espátula por el borde y después desmoldar Sí se desea cortar y rellenar!!