Verdura salteada en salsa teriyaki o soya

Name: Verdura salteada en salsa teriyaki o soya
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 repollo morado; 1/2 repollo blanco; Champiñones; 1 arbolito de brócoli; 1 pimentón rojo; 1 zucchini amarillo; 1 zucchini verde; 1 cebolla blanca; 1 arbolito de coliflor (opcional); Aceite de oliva; Salsa teriyaki o soya

Juranis Vargas Tafur @juravargas2601

🇨🇴 Colombia

Comida saludable :)

Verdura salteada en salsa teriyaki o soya

Juranis Vargas Tafur @juravargas2601

Comida saludable :)

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2repollo morado
1/2repollo blanco
Champiñones
1arbolito de brócoli
1pimentón rojo
1zucchini amarillo
1zucchini verde
1cebolla blanca
1arbolito de coliflor (opcional)
Aceite de oliva
Salsa teriyaki o soya

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Corta la cebolla en julianas, los champiñones en láminas, el brócoli y la coliflor en miniabolitos :), el pimentón en tiras al igual los zucchini y los repollos
2

En un bowl con un chirrido de aceite de oliva, empieza a saltear el repollo y ve agregando cada vegetal, agrega salsa de soya o teriyaki, cuando la cebolla esté transparente baja del fuego y sirve :)