Mi primer puré 🤍
Me inspire en el canal de YouTube de “jauja cocina mexicana” lo prepare para acompañar un filete de pescado jurel empanizado y una rica ensalada 🥗 #Micaminito
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para empezar lava bien y pela tus papas, corta de 4 a 6 pedazos para que el tiempo de cocción sea equitativo.
- 2
En una olla pequeña pon a cocer tus papas cubriéndolas con suficiente agua y agrega sal al gusto, revuelve y deja cocer el tiempo necesario (10 a 15 minutos).
- 3
Ya que estés bien cocinas tus papas retíralas y ponlas a escurrir de manera que no tengan nada de agua.
- 4
Para finalizar; vuelve a poner tus papas al fuego y agrega 1/4 de mantequilla en trozos pequeños, 1/4 de queso crema en trozos pequeños y la taza de leche.
- 5
Deja derretir por un momento, apaga el fuego, agrega sal y pimienta al gusto y empieza a machacar todo muy bien hasta incorporar todos los ingredientes y listo!!!
- 6
Provecho!!!🤍
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