Bizcochuelo de 1 huevo

Name: Bizcochuelo de 1 huevo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr Harina leudante; 1 vaso Agua; 1 huevo; 1 pocillo de aceite; 1 taza azúcar o chuquer(líquido a gusto) opcional; 1 Ralladura de limón

Erica Contreras @prinsery

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

300 grHarina leudante
1 vasoAgua
1huevo
1pocillo de aceite
1 tazaazúcar o chuquer(líquido a gusto) opcional
1Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir el huevo con el pocillo de aceite hasta que esté lleno de burbujas o se ponga color manteca agregar el agua una vez formada la la espuma y seguir batiendo mientras incorporamos el azúcar y la ralladura de limón
2

Agregar la harina y batir por 10 minutos, una vez listo enmantecar un molde y cocinar a fuego medio por 25 minutos