Pastafrola de Dulce de Membrillo y Dulce de Batata
Debora Alvarez @alvarezdebora028
Hago para vender Sábado y Domingo
Pastafrola de Dulce de Membrillo y Dulce de Batata
Hago para vender Sábado y Domingo
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la margarina hasta que se haga una crema y no se sienta más los granitos de azúcar, luego le agregas el huevo la ralladura de limón, ralladura de naranja y la esencia de vainilla mezclar bien que se integren los ingredientes
- 2
Luego poner la harina y empezar a unir todo de abajo hacia arriba presionando la masa.. no amasar sino que solo tratar de unir todo..
- 3
Una vez obtenida da masa colocarla en un papel film y dejarla reposar 20 minutos en la heladera.
- 4
Cuando ayan pasado los 20 minutos quitarla de la heladera la masa y dividir la masa dejar un poquito menos de la mitad de mesa para las tiras..
- 5
Luego pasar la masa al molde de aluminio eso que son para horno y pinchar con el tenedor por todo lados..
- 6
Llevar al frizee por 20 minutos y dejar que se congele un poco que se endurezca eso sirve para que a la hora de cocinarla no se levante la masa.
- 7
Una vez hecho este paso colocar el dulce y con la masa restante hacer las tiras..
- 8
Y por último pincelar con una yema las tiras y horniarlas durante 20 minutos dependiendo de tu horno y listo a disfrutar 😋❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debora Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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