Mezclamos todos los ingredientes de los panqueques. Cuando quede una masa homogénea no muy líquida, vamos poniendo de a poco en el sartén formando redondeles

Cuando termines cortamos la cebolla el morrón, fritamos y le agregamos la carne. Condimentamos a gusto. Y le agregamos medio vaso de salsa de tomate

Dejamos que tome gustito, y por mientras hacemos el huevo duro

Cuando quede el huevo, se lo agregamos a la carne y vamos formando capas con los panqueques