Verduras al wok con pollo y timbal de arroz 😋😁

Name: Verduras al wok con pollo y timbal de arroz 😋😁
Yield: 6 o 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 suprema de pollo; 1 morrón rojo y 1 verde; 4 zapallitos; 1 cebolla grande; 2 zanahorias grande; Salsa de soya; Sal pimienta

miguel patiño @miguel189

Verduras al wok con pollo y timbal de arroz 😋😁

miguel patiño @miguel189

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Ingredientes

6 o 8 porciones

1suprema de pollo
1morrón rojo y 1 verde
4zapallitos
1cebolla grande
2zanahorias grande
Salsa de soya
Sal pimienta

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Paso a paso

1

Cortar el pollo en cubitos chicos y cocinarlos en el wok, poner un poco de sal y pimienta y agregar un poco de salsa de soya. Cuando estén pronto sacar y dejar aparte.
2

Cortar las verduras todas finas tipo juliana y ponerlas juntas a cocinar en el wok. Cuando estén prontas agregar el pollo y más salsa de soya y mezclar y dejar un instante más y pronto.
3

El arroz, ponemos un poquito de aceite en una cacerola y ponemos una taza de arroz y dos tazas de agua y un poco de sal. Cuando se este secando el agua y aparescan unos hoyitos en el arroz, pronto.