Empanada de atún a mi manera

Name: Empanada de atún a mi manera
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: PARA LA MASA :; 250 ml agua; 2 cucharadas aceite de oliva; 1/2 kilo harina; PARA EL RELLENO :; Ajos; 2-3 cebollas; 1 Pimiento; 1-2 tomate frito; Orégano; 2-3 latas atún; 1 huevo para pintar

ilenia @cook_22198000

La Gomera

Empanada de atún a mi manera

ilenia @cook_22198000

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Ingredientes

4 raciones

PARA LA MASA :
250 mlagua
2 cucharadasaceite de oliva
1/2 kiloharina
PARA EL RELLENO :
Ajos
2-3cebollas
1Pimiento
1-2tomate frito
Orégano
2-3 latasatún
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1

Picamos en juliana los ajos, la cebolla y el pimiento.
2

En una sartén pochamos los ajos, las cebollas y el pimiento, cuando esto esté, añadimos el atún y por último el tomate frito. Dejamos reposar, y nos ponemos a hacer la masa.
3

Añadimos todos los ingredientes en un bol, le añadimos 1 cucharada de sal, lo amasamos bien y lo estiramos lo más posible.
4

Precalentamos el horno a 200 °, calor arriba y abajo.
5

Vamos montando el la bandeja del horno todo metemos al horno 1 hora. Bon appetit