⭐PUPUSAS⭐ (a mí manera😁)
🐾AngelMon🐾 @AngelMon_Hdz
LAS PUPUSAS SON MUY DELICIOSAS, SE SUPONE QUE SON DE EL SALVADOR, AUNQUE GUATEMALA TAMBIÉN SE LO ADJUDICA. PERO SIN IMPORTAR EL ORIGEN, DE QUE SON SABROSAS, SON RIQUÍSIMAS❗😱😻
ACTUALMENTE LAS HACEN HASTA DE POLLO Y FRIJOL. PERO MIS PREFERIDAS SON LAS De QUESO CON LOROCO, DESPUÉS LAS REVUELTAS, Que SON FRIJOL, CHICHARRÓN Y QUESO.
ESPERO LES GUSTE MI VERSIÓN Y DE ANTEMANO:
💖MUCHAS GRACIAS💖
⭐PUPUSAS⭐ (a mí manera😁)
LAS PUPUSAS SON MUY DELICIOSAS, SE SUPONE QUE SON DE EL SALVADOR, AUNQUE GUATEMALA TAMBIÉN SE LO ADJUDICA. PERO SIN IMPORTAR EL ORIGEN, DE QUE SON SABROSAS, SON RIQUÍSIMAS❗😱😻
ACTUALMENTE LAS HACEN HASTA DE POLLO Y FRIJOL. PERO MIS PREFERIDAS SON LAS De QUESO CON LOROCO, DESPUÉS LAS REVUELTAS, Que SON FRIJOL, CHICHARRÓN Y QUESO.
ESPERO LES GUSTE MI VERSIÓN Y DE ANTEMANO:
💖MUCHAS GRACIAS💖
Paso a paso
- 1
Precocer el repollo, escurrir y dejarlo enfriar. Poner en un bowl todos los ingredientes del curtido, revolver muy bien y reservar en el refrigerador.
- 2
Cocer los tomates, ajo, cebolla y chile. Licuar con la sal, sofreír, dejar que se enfríe y agregar el cilantro, reservar.
- 3
Revolver el loroco con el queso. Calentar la plancha o comal. Agregar sal a la maseca, agua poco a poco e ir mezclando hasta formar una masa suave y manejable.
- 4
Hacer bolitas, introducir en medio el queso, cerrar la bolita y dar forma de tortilla. Si no puedes palmearlas👏, apoyate en la mesa con ayuda de un plástico sobre un trapo para que te sea fácil maniobrar y darle forma. NOTA: Puedes tener a la ✋ un pequeño bowl con agua filtrada y agregar un chorrito de aceite para palmear o humedecer la pupusa y sea más suave y maniobrable.
- 5
Untar de aceite el comal, agregar las pupusas cocer por 3 minutos(depende de tu estufa), dar vuelta, cocer otros 3 min. y si crees necesario dale otra vuelta.
- 6
Servir las pupusas, cubrirlas con repollo, la salsa y a disfrutar se ha dicho❗😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🐾AngelMon🐾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/1390202
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aquí os dejo mi canal de YOUTUBE para quiénes gusten visitarme en su humilde espacio!!♥AngelMon Hdz⬇️https://www.youtube.com/user/sariweyitatierna80/featuredMe encanta cocinar,😊 probar cosas nuevas😁 y de diferentes lugares😜, pues cada lugar tiene un sazón diferente❗😍♥GRACIAS♥ =^.^=®
Leer más Recetas similares
-
Arroz frito a mi manera
En el occidente de Cuba se hace mucho el arroz frito. Hay varias formas de hacerlo y cada quien usa su propia manera de preparar este tipo de arroz. Por mi parte, les propongo esta manera muy mía de hacerlo muy fácil y con ingredientes a la mano de cualquiera.
-
Fabada a mi manera
Quería hacer una fabada asturiana con todos sus ingredientes, pero no los tenía e inventé está, que al final quedó buena. -
Codillo de cerdo a mi manera
Normalmente en Cuba, los codillos de cerdo se usan en caldos, potajes y guisos. Pero viendo yo, que también se puede hacer una buena receta con ellos, se me antojó hacerlo de esta manera. Al final, por poco me como hasta los huesos. #10semanas -
Tiburón a mi manera
Nunca había cocinado tiburón y me regalaron dos libras y las preparé. Lo díficil de la carne de Tiburón es el olor a amoniaco. Yo usé leche para quitarle ese olor y me salió bien. Lo dejé 24 horas en leche y perdió bastante ese olor fuerte. -
Aderezo cubano
El aderezo de verdad de cuba. No como los que hacen aquí que no sabe a nada igual al de allá.
ariday -
Alas de pavo en salsa
Nunca había cocinado alas de pavo y acá en Benín, África, se comen bastante. Hice esta receta diferente a como ellos la hacen y realmente quedaron bien sabrosas y jugosas. Las tendré entre una de mis favoritas -
Consomé de pollo a mi manera
Soy tan amante de los caldo y sopas que hacer un consomé para mí es una delicia. Este está hecho con lo que se me ocurrió y tenía a mano. Al final el resultado es exquisito. -
Teti enchilada a mi manera
Primera vez que lo cocino. Lo cocine inspirada y en honor a mi hermana mayor que le encantaba esta delicia. Yo nunca lo había comido y es realmente delicioso.
-
Pollo a mi manera
Esta receta yo la cocino en una olla multipropósito o olla de presión
-
Hígado de res a mi manera
Esta receta la hice para impresionar a mi esposa. Realmente quedó sabrosa -
Croquetas de papa con queso a la cubana
Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas.
-
Mojito criollo a mi manera
Buena salsa para aderezar pollo frito, pescado o masas de cerdo fritas -
Arroz Moros y cristianos
El arroz moros y cristianos, es una manera de hacer el arroz con frijoles, dependiendo del color del frijol se le lllama Arroz Congris, cuando se utiliza frijoles colorados o Arroz Moros y cristianos cuando se usa el frijol negro. Una característica de este tipo de arroz es que siempre debe quedar bien desgranado. Para ello es recomendable utilizar arroz de granos largos
-
Arroz amarillo a mi estilo
El arroz amarillo es una comida que me encanta desde niña.. pero cuando crecí un poco, probé hacerlo como el de mi abuela.. espero les guste esta receta tanto como a mi
-
Pay de queso a mi manera
No sabía que existía este tipo de Pay y me decidí hacer uno con ingredientes que tenía a mano y realmente es algo impresionante su sabor. #lotería -
Costillas de cerdo con zanahoria
Las costillas de cerdo me encantan, son unas de mis preferidas. Está unión con zanahoria queda muy buena, le da un toque medio dulce que hace sentir un sabor muy agradable. #10semanas -
Hamburguesa de picadillo de cerdo
Estas hamburguesas se hacen con el picadillo que dan en las bodegas de Cuba. Todo cubano sabe de cuál habló. De esta manera queda buenísimo -
Sopa de repollo para Adelgazar
Esta es una de las recetas que uso para adelgazar y me ha ido muy bien 😀 ya he bajado 1.9 kg -
Licuado de Avena para Bajar de peso
Chicos cómo estoy tratando de bajar de peso bebo esta bebida en las noches cuando me da hambre para calmar la ansiedad pero también se puede ingerir como desayuno.Ya hoy es el tercer día y de 49.20 kg peso 48.60 kg vamos a por más! -
Papas de fuego cubanizada
Esta receta es de Mario González y yo le incorporé más especias. Quedan muy sabrosas se las recomiendo. #lotería -
Crema de plátano a lo Bendecido
El plátano verde es consumido con regularidad en muchos lugares de Latinoamérica y se pueden preparar de distintas maneras: hervidos, cocidos o fritos, y pueden tomarse tanto como aperitivos como guarnición en diversos platillos.Al igual que otros alimentos de origen vegetal, los plátanos verdes son una buena fuente de fibra y nutrientes. Por ello, se recomienda incluirlos dentro de una dieta equilibrada.He visto varias cremas de plátano verde y he elaborado está con un toque bien personal. #conminombre -
Malanga frita con sabor a ajo
En el occidente de Cuba, principalmente en la provincia de Pinar del Río, se hace este tipo de malangas fritas. (((((Malanga (Colocasia esculenta). Es una planta perenne tropical que se usa principalmente como vegetal por su cormo comestible. Por sus valores nutricionales y su fácil cocción unida a las cualidades digestivas, hacen de este cultivo un producto de gran demanda en el mercado nacional cubano y en la dieta de hospitales, hogares de ancianos y círculos infantiles))))))Yo las hice y le puse este condimento de sal con polvo de ajo que le aporta un buen sabor. #tradicióncubana -
Frituras de harina de trigo con pimientos y jamón
Una amiga de la provincia de Las Tunas (Silvia) hizo estas frituras con pimientos y le dije que las haría y le agregaría algo más. Quedan bien sabrosas -
Hamburguesa fácil de picadillo MDM
Esta receta es para los cubanos que viven en la isla, pues todo cubano conoce este tipo de picadillo que venden en las carnicerías. Para los que no lo conocen, les explico: El picadillo MDM es una Mezcla de varias carnes Deshuesadas Mecánicamente que hace el gobierno para venderlo de forma normada a la población. -
Masas de cerdo en aceite
Esta receta es muy especial y fácil de hacer. Es una de las preferidas de mi esposa para acompañar con tamales de maíz tierno. -
Pollo asado a la provenzal
Cuáles son las hierbas provenzales?El tomillo, el orégano, el romero, la mejorana, la albahaca, y otras como los brotes del hinojo, el perifollo, el estragón o el laurel.
-
Matajibaros de plátanos burros
Desde el siglo XIX se hacen los matajibaros en Cuba. Según cuentan, los Mambises (Guerreros cubanos) los hacían y los echaban en sus bolsos y les duraba varios días. Lo original es hacelo con plátanos machos, pero cuando no hay, tenemos que sustituir con los que tengamos a mano. Esta receta la aprendí con una amiga de la provincia de Las Tunas, Cuba, llamada Sílvia. -
Penne con pimientos rojos, verdes y amarillos
Quise enseñarles a unos africanos como se puede hacer unas pennesbien sabrosas. Les creé esta receta que fue todo un éxito. -
Pastel de mango
El mango es una de las frutas más sabrosas que existen en Cuba en especial el mango de bizcochuelo famoso por su exquisita pulpa, dulce y carnosa.Hoy le traigo un rico pastel de mango y les invito a disfrutarlo.
-
Fricasé de carnero
La carne de carnero me encanta y siempre estoy tratando de hacerla de diferentes maneras. Aquí les dejo una de las más sabrosas. #10semanas
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/1390202
Comentarios (3)