Tarta crujiente de manzana
Jacqueline Martinez I. @cook_25517392
Comería todo con manzana y a toda hora, al postre, a la hora del té, al desayuno... Y esta tarta es deliciosa. No pude comer solo una vez 😛🤤 #apllecrumblepie #yosoy
Tarta crujiente de manzana
Comería todo con manzana y a toda hora, al postre, a la hora del té, al desayuno... Y esta tarta es deliciosa. No pude comer solo una vez 😛🤤 #apllecrumblepie #yosoy
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortarlas en cubos, ponerlas en una sartén a fuego medio, añadir el azúcar, limón y cocinar unos 8 minutos, o hasta cuando no le quede líquido. Añadir la canela y dejar enfriar. (Sí es otra manzana, puede que sea menos tiempo de cocción)
- 2
En un bol añadir el huevo, azúcar, vainilla la mantequilla bien fría, yo usé mi batidora con la paleta para mezclar, pero puedes usar un tenedor y mezclar, hasta obtener una textura arenosa, no amasar.
- 3
Poner la mitad de la mezcla en un molde enharinado. Ayúdate con los dedos y pincha la masa para que se filtre el sabor de la manzana.
- 4
Verter la manzana y cubrir con el resto de la mezcla. Puedes ayudarte con las manos para dar mayor forma de miga. O puedes dejarlo solo como textura de arena
- 5
Llevar al horno precalentado a 180° por unos 40 minutos o hasta que se dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacqueline Martinez I. le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la buena mesa y por cuestiones de salud he tenido que ir aprendiendo a disfrutarla con alternativas más saludables, por esta razón la mayoría de las recetas siguen esa línea, aprendamos todos a comer rico y sano, sí se puede!!!
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