Bolitas energéticas

Name: Bolitas energéticas
Yield: 20 bolitas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza avena instantánea; 150 gr. cranberries deshidratadas; 4 cucharadas mantequilla de maní; 1 puñado maní picado sin sal; 200 gr. chocolate amargo 70% cacao

Catalina Rain @catalinarain

Santiago

Otra clase de inglés que convertimos en cocina 🥰 esta vez algo sano y rico!

Bolitas energéticas

Catalina Rain @catalinarain

Santiago

Otra clase de inglés que convertimos en cocina 🥰 esta vez algo sano y rico!

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

20 bolitas

1 tazaavena instantánea
150 gr.cranberries deshidratadas
4 cucharadasmantequilla de maní
1 puñadomaní picado sin sal
200 gr.chocolate amargo 70% cacao

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Primero hidrata los cranberries con suficiente agua tibia hasta que los tape y deja reposar por 15 minutos.
2

Vierte la avena en una juguera o minipymer y muele unos segundos hasta formar harina. Agrégala a un bowl mediano donde luego agregaremos los siguientes ingredientes.
3

Una vez listos los cranberries, escúrrelos y forma una pasta moliendo también con una juguera o minipymer.
4

Agrega la pasta de cranberries y la mantequilla de maní al bowl. Une los ingredientes con ayuda de una cuchara y luego con la ayuda de tus manos húmedas para formar una masa firme. Si queda muy seca, puedes agregar más mantequilla de maní.
5

Utilizando tus manos, forma bolitas del tamaño que desees y llévalas al congelador por 5 minutos.
6

Derrite el chocolate a baño maría -cuidando de que no caiga agua al chocolate para que no se corte-.
7

Baña una a una las bolitas en el chocolate y vuelve a ponerlas en el congelador por 10 minutos.
8

Una vez transcurrido el tiempo, despega las bolitas del plato -para que sea más fácil comerlas después 😅- y disfruta este snack nutritivo!