Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el jarabe: Cortar las fresas en pequeños pedazos. En una cacerola a fuego bajo, agregar el agua junto con las fresas y el azúcar. Dejar hasta obtener un jarabe por la reducción.
- 2
Para la crema: Montar la crema de leche hasta obtener un punto intermedio, sin llegar al turrón. Agregar el jarabe sin dejar de batir. Batir hasta obtener un punto de turrón.
- 3
Esta crema se le va agregar como relleno de la tarta en el platillo principal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ilse Adilene Martinez Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estudiante de Gastronomía en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.
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