Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes (montar la crema es parte).
- 2
Comenzar a batir las claras, mientras tanto en una cacerola poner a fuego bajo azúcar y agua para elaborar jarabe, cuando las claras estén listas agregar el jarabe.
- 3
Hidratar la grenetina y derretir por 20 segundos en el microondas, agregarla al puré y mezclarlas. (Ambas deben estar calientes).
- 4
Agregar de manera envolvente el puré y posteriormente la crema Lyncott batida.
- 5
Verter la mezcla en moldes o algún recipiente. Refrigerar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Rojas le encantará ver cómo quedó.
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