Puré de calabaza

Name: Puré de calabaza
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 grs cebolla; 220 grs patatas; 600 grs calabaza limpia; 450 de puerro(solo la parte blanca); Leche desnatada; Pimienta (La puse verde); Sal; Semillas de amapola (Opcional); Sésamo (Opcional)

Alicita @alicita

Madrid

#dominó
Las cremas y purés me encantan cuando llega el frío.

Puré de calabaza

Alicita @alicita

Madrid

#dominó
Las cremas y purés me encantan cuando llega el frío.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2/3 raciones

125 grscebolla
220 grspatatas
600 grscalabaza limpia
450de puerro(solo la parte blanca)
Leche desnatada
Pimienta (La puse verde)
Sal
Semillas de amapola (Opcional)
Sésamo (Opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos las verduras.
2

Las limpiamos,troceamos y metemos dentro de la olla exprés.
3

Añadimos sal y cubrimos de agua.Cerramos y una vez salga el vapor lo tendremos a fuego medio 15 minutos.
4

Sacamos prácticamente todo el caldo y pasamos por la batidora.
5

Añadimos un chorro de leche(Dependerá de cómo os guste de espeso) pimienta al gusto y batimos de nuevo.
6

Servimos y espolvoreamos con sésamo y semillas de amapola o de cualquier otra semilla que tengáis.Espero que os guste🤗