Níscalos al ajillo
Una de las muchas cosas ricas que nos ofrece el otoño son las setas. Y esta receta es sencilla, rápida de hacer y queda riquísima. Perfecto como acompañamiento de una carne.
Níscalos al ajillo
Una de las muchas cosas ricas que nos ofrece el otoño son las setas. Y esta receta es sencilla, rápida de hacer y queda riquísima. Perfecto como acompañamiento de una carne.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las setas en tiras con las manos, como si estuviésemos rompiendo papel, después de haberlas limpiado bien.
- 2
Cortamos el ajo en láminas
- 3
Vertemos un buen chorro de aceite de oliva en la sartén y echamos los ajos a dorar, a fuego medio. Cuando ya estén dorandose añadimos una cayena (opcional).
- 4
Añadimos las setas y vamos removiendo. Cuando veamos que empieza a soltar agua las salpimentamos y añadimos las hierbas y las vamos removiendo hasta que el agua casi se haya evaporado. Y a servir
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