Media tarta de filet

Name: Media tarta de filet
Yield: 3 raciones gran
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs filet de merluza; 2 cebollas grandes; 2 huevos; Sal cant. necesaria; Aceite de oliva; 1/2 taza Soja texturizada sabor carne; 250 ml agua hirviendo para hidratar la soja; Tapa de tarta (comprada o no). Casera: harina, aceite, sal; Condimentos: pizca de pimienta, orégano; 2 tomates perita picados

Jesi Ca Fe @profe_jessicocina

📌San Miguel, Buenos Aires.

Receta propia... se puede hacer con masa comprada o no

Media tarta de filet

Jesi Ca Fe @profe_jessicocina

📌San Miguel, Buenos Aires.

Receta propia... se puede hacer con masa comprada o no

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Ingredientes

hora y media

3 raciones gran

400 grsfilet de merluza
2cebollas grandes
2huevos
Sal cant. necesaria
Aceite de oliva
1/2 tazaSoja texturizada sabor carne
250 mlagua hirviendo para hidratar la soja
Tapa de tarta (comprada o no). Casera: harina, aceite, sal
Condimentos: pizca de pimienta, orégano
2tomates perita picados

Guardada

Paso a paso

hora y media

1

Picar el filet y disponerlo en una sartén con poco aceite de oliva... agregarle la cebolla y revolver poco con la cuchara de madera.
2

Batir en un bowl dos huevos con un poco desl y los condimentos. Cuando se vea cocido el filet agregar el huevo condimentado a la preparación.
3

En una taza agregar 250 ml agua hirviendo y la soja texturizada... dejarla reposar 5 minutos... colar esa preparación y agregarla a la sartén con filet.
4

Integrar todo. Dejar enfriar. Picar los tomates perita y agregarlos. Poner en una asadera la masa para hacer media tarta. Agregar todos los ingredientes. Hornito a 200°durante 30 minutos.

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Jesi Ca Fe @profe_jessicocina

lunes, 02 de noviembre de 2020 a las 02:06 AM

📌San Miguel, Buenos Aires.

Trato de cocinar rico, fácil y barato para los que quiero.🤗 Aprendí a cocinar mirando... A veces soy autodidacta.Soy profesora de Historia y vivo en San Miguel, Buenos Aires.

Comentarios (2)

Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio

lunes, 02 de noviembre de 2020 a las 04:48 PM

Se ve delicioso

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