Vodka pasta

Name: Vodka pasta
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gramos pasta; c/n aceite vegetal; 1/4 taza aceite de oliva; 1/2 cebolla picada; 2 ajos picados; 1 ajo entero; 1/2 taza puré de tomate; 1 taza media crema; 2 cucharadas hojuelas de chile; al gusto sa; al gusto pimienta; al gusto queso parmesano

Wendy Sogellag @wendysogellag

Deliciosa receta. También se puede hacer sin vodka y sabe muy bien!

Vodka pasta

Wendy Sogellag @wendysogellag

Deliciosa receta. También se puede hacer sin vodka y sabe muy bien!

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

300 gramospasta
c/naceite vegetal
1/4 tazaaceite de oliva
1/2cebolla picada
2ajos picados
1ajo entero
1/2 tazapuré de tomate
1 tazamedia crema
2 cucharadashojuelas de chile
al gustosa
al gustopimienta
al gustoqueso parmesano

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cocer la pasta con agua, un poco de aceite vegetal, 1 ajo, sal y un pedazo de cebolla.
2

En otro sartén poner el aceite de oliva que se caliente y agregar la cebolla y ajo. Posterior agregar el puré de tomate y la crema.
3

Una vez que este incorporado agregar la pasta ya cocida, junto con las ojuelas de chile. Aquí se puede agregar el vodka al gusto.
4

Ya finalmente agregar el queso parmesano, revolver y listo!