Salmón a las finas hierbas

Chef Eduardo Heredia @cook_27272744
Este platillo le fascina a mi novia, del cual me inspire en ella
Salmón a las finas hierbas
Este platillo le fascina a mi novia, del cual me inspire en ella
Paso a paso
- 1
En un sartén pon la margarina a fuego lento hasta que se derrita casi por completo.
- 2
Pon la pieza de salmón y cierra el sartén con una tapa, cada 2 minutos da vuelta al salmón para que sellé de todos sus lados, una vez que se coció por completo, agrega las finas hierbas y repite el procedimiento pero esta vez solo 10 segundo por vuelta.
- 3
Parte el mango en tira, no delgas e igualmente el aguacate decorando el plato como en la imagen.
- 4
Puedes acompañarlo con un vino tinto y queso menonita en cubos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Eduardo Heredia le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
El mango y el aguacate se les aderesa con algo?