Galles de coco

Name: Galles de coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos leudante; 1 huevo; 100 gr coco(hay que pasarlo por agua tibia antes para hidratar); Limón rallado; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 125 gr azúcar; 100 gr manteca pomada

Jesi Ca Fe @profe_jessicocina

📌San Miguel, Buenos Aires.

Mi novio fan del coco me pidió que le haga galletitas... me puse a inventar y salió esto. Son ricas, sequitas, salen 3 bandejas.

Galles de coco

Jesi Ca Fe @profe_jessicocina

📌San Miguel, Buenos Aires.

Mi novio fan del coco me pidió que le haga galletitas... me puse a inventar y salió esto. Son ricas, sequitas, salen 3 bandejas.

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Ingredientes

40min

300 gramosleudante
1huevo
100 grcoco(hay que pasarlo por agua tibia antes para hidratar)
Limón rallado
1 cucharaditaEsencia de vainilla
125 grazúcar
100 grmanteca pomada

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Paso a paso

40min

1

Juntar todo lo seco, en un bowl.
2

Hacer una coronita y agregar la manteca pomada, el coco, el huevo.
3

Mezclar... hasta que quede una masa integrada. Estirarla en la mesada y cortar con un vaso o cortapasta.
4

Colocar en dos asaderas rocio vegetal y disponer las galles separadas.
5

Tienen leudante así que van a crecer. Horno precalentado 180° por 30 min..
6

Las podés servir espolvoreadas con azúcar impalpable.. para acompañar un café son la gloria🤗☕🍪.También ree van con ddl y coco por fuera!

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Jesi Ca Fe @profe_jessicocina

miércoles, 11 de noviembre de 2020 a las 04:03 AM

📌San Miguel, Buenos Aires.

Trato de cocinar rico, fácil y barato para los que quiero.🤗 Aprendí a cocinar mirando... A veces soy autodidacta.Soy profesora de Historia y vivo en San Miguel, Buenos Aires.

Comentarios (3)

Vanesa Noelia Zapata @cook_27306751

jueves, 12 de noviembre de 2020 a las 10:00 PM

Qué genia sos Jesi! Se ven riquísimas, voy a hacerlas

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