Budín de banana

Name: Budín de banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas (preferiblemente maduras); 1/2 taza aceite girasol; 1 taza azúcar; 2 huevos; 1 taza y 1/2 harina 0000; Esencia de vainilla; 1 cdita bicarbonato de sodio; 1 cdita polvo para hornear

Emma @cook_26906535

Budín de banana

Guardada

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Ingredientes

1 hr

3bananas (preferiblemente maduras)
1/2 tazaaceite girasol
1 tazaazúcar
2huevos
1 tazay 1/2 harina 0000
Esencia de vainilla
1 cditabicarbonato de sodio
1 cditapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Precalentar el horno a 180°
2

Batir los huevos junto a la esencia de vainilla. Luego agregar el aceite
3

Agregar las bananas machacadas y mezclar bien. Después incorporar el azúcar y seguir mezclando
4

En otro bowl, mezclar la harina junto al bicarbonato de sodio y el polvo de hornear
5

Incorporar al otro bowl gradualmente hasta que quede bien integrado
6

Enmantecar y enharinar la budinera y volcar la mezcla. Luego llevar al horno por aprox. 40 minutos