Para empezar, adobamos el salmón: le ponemos sal, pimienta, vino blanco y el limón y por cierto un poco de tomillo, lo dejamos reposar unos 10 minutos mientras ponemos la papa dulce a cocinar en fuego alto por 30 minutos en agua,

En un horno pequeño o en el air fryer ponemos las papas picadas con un poquito de aceite, sal y pimienta. Lo pones por 15 minutos y cuando esté en 10 le pones ahí mismo los espárragos con el mismo aceite que botaron las papas, un poco de sal y luego limpias el horno y pones el salmón adobado por 10 minutos y listo!