Torpedo de carne picada

Mi esposa quería comer pollo frito bien crujiente y le hice este.

Vi una receta de Martín Berasategui y quise hacerla a mi manera con lo que tenía a mano y resulto esto. La cantidad de ingredientes es según el molde que usen.

Esta fue una salsa que se me ocurrió hacer para acompañar unas albóndigas de carne de cerdo. Con esta salsa se puede acompañar además otras carnes e incluso como aderezo para vegetales

Mi esposa me sugirió hacer unas papas rellenas sin que tuviera que freírlas ni usar huevos. Entonces se me ocurrió hacerlas de esta manera.

Estas bolitas se pueden hacer con sobrantes de arroz y saben deliciosas

Quise hacer algo diferente pero a la vez nutritivo y que llamase la atención de los pequeños de casa ya que al peque de los dos no le agrada mucho el picadillo pues aplique una nueva técnica y acerté porque le encantó!!!!!

Esta receta es muy especial y fácil de hacer. Es una de las preferidas de mi esposa para acompañar con tamales de maíz tierno.

Esto fue algo que le invente a mi esposa para desayunar

Este plato es un excelente acompañante para desayunos y almuerzos

Hoy día de las madres le prepare está carne a mi mamá y a mi esposa. La dejé un poco seca a lo cubano

Estuve casi un día ideando como hacer unos calamares diferentes. Y después de tanto idear, preparé esta receta que se las recomiendo pues a mi catadora preferida (mi esposa) le encantó.

Una amiga me regaló un poquito de picadillo de pescado para que lo probara, entonces se me ocurrió hacer unas frituras usando harina de trigo.

Una receta riquísima que se prepara en mi casa desde hace mucho tiempo y nos encanta a todos.

Mi esposa me pidió un desayuno bien sabroso y le preparé este rico omelette hecho a mi manera.

Esta sopa me quedó fuera de liga, mi esposa me dio 10 puntos

Esto es algo rápido y muy sabroso

Viendo a unos amigos africanos haciendo una receta con harina de maíz blanco, muy parecida a la de trigo, me dije. ¿Que pasa si mezclamos las dos harinas? Entonces me ocurrió hacer unas frituras las cuales se hacen muy rápido. ¿El resultado? Los africanos se quedaron boquiabiertos con lo logrado. Me dijeron que nunca se habían imaginado hacer eso de esa manera.

Especial para días festivos o cena en familia

Les comparto una receta fácil, rápida y deliciosa 😋 🤤

Hoy es un día muy especial para mí. ¡Es mi cumpleaños!Así que como soy yo quien iba a cocinar, me quise dar un buen gustico. Pues, desde hace unos cuantos días estaba ideando una nueva receta inédita, algo que con solo mencionar, la gente se pregunté ¿Y cómo es eso?Que yo tenga entendido, nunca había visto unas costillas asadas de esta manera.Así que esta receta la bautizo con ese nombre "Roll de costillas de cerdo a lo Bendecido" y a partir de ahora cada ves que pueda la hago, ya que el sabor es muy rico. #conminombre

Preparé también unas hamburguesas con la misma masa 🍔

Hacía rato que no inventaba nada con huevos y hoy me decidí a preparar esta receta que se me había ocurrido desde la noche anterior. El resultado es muy bueno, dicho por mi catadora preferida (mi esposa)

En la cocina todo debe ser una creación, un invento y una forma de combinación de ingredientes que tengamos a mano.A veces nos preguntamos cómo hacemos tal cosa y, ahí es donde se nos desarrolla la creatividad. #mascomidacasera

#LaCocinaNosUne Pues sí, no sabía como llamar a este plato y al hacerlo, vi que llevaba lo mismo que una papa rellena, solo que en vez de papa rellena era el picadillo relleno de papa, de ahí el nombre

Experimentando con la masa para pelmeni apareció esta deliciosa idea.

Ideal para cualquier ocasión 😋

Del día anterior habían quedado unas piezas de pollo cocinado y decidí hacer unas croquetas. Cuando las estaba preparando se me ocurrió rellenarlas con queso, otras con vegetales, otras con aceitunas

A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó

Quise prepararle algo rico a mi esposa por su cumpleaños 🎉 y me salió está delicia.