Muffins de chocolate y arándanos

Name: Muffins de chocolate y arándanos
Yield: 12 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 1 taza azúcar; 1 taza agua caliente; 1/2 taza aceite de girasol o canola o maíz; 1 cda polvo de hornear; 1-2 huevos dependiendo del tamaño; 1/2 taza arándanos; 1 taza cocoa

Andres Ferré @hacerloquetegusta

Para mis pequeñas, para ellas todo va con chocolate!!

Muffins de chocolate y arándanos

Andres Ferré @hacerloquetegusta

Para mis pequeñas, para ellas todo va con chocolate!!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

12 unidades

2 tazasharina 0000
1 tazaazúcar
1 tazaagua caliente
1/2 tazaaceite de girasol o canola o maíz
1 cdapolvo de hornear
1-2huevos dependiendo del tamaño
1/2 tazaarándanos
1 tazacocoa

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar ingredientes secos. Previamente tamizada la harina.
2

En el mismo bowl, hacer hueco y colocar huevo/s y agregar el aceite integrado al agua caliente.
3

Mezclar, y colocar con manga o un cucharón en el molde de muffins previamente enmantecado y henarinado
4

Ya en el molde le agregas de 4 a 6 arándanos que ellos algunos bajan otros quedan ahí asomados.
5

Llevar a horno 160 180 grados prestando atención por que son de chocolate no tienen que dorar sino cocinarse. Si el horno es fuerte se pone de la mitad para arriba por las dudas.