Mezclamos todos los ingredientes de la parte de la masa a velocidad 4-5 durante 1 minuto. Luego añadimos las pepitas de chocolate o lo que queramos mezclando a mano o a velocidad cuchara. (yo usé nueces troceadas y chocolate 80% poruqe no tenía pepitas, quedan un poco más amargas de chocolate fuerte)

Cuando la masa esté lista metemos durante una hora al frigorífico para que se endurezca. Luego hacemos bolitas del tamaño que queramos, y en una bandeja de horno sobre papel vegetal la ponemos y las aplastamos con una cuchara.

Metemos al horno durante 12-15 minutos a 180 grados precalentado (cuando estén doraditas) sacamos y enfriamos en una rejilla. Luego guardamos en algún lugar que las conserve bien para que sigan crujientes y listo!!