Panettone fácil fácil, sin amasar hecho en licuadora 🥰

Name: Panettone fácil fácil, sin amasar hecho en licuadora 🥰
Yield: 2 o 4 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 3 huevos medianos; 1 taza agua a temperatura ambiente (250 ml); 1/2 taza azúcar (100 gr); 1 cucharada levadura seca (10grs); 1/2 taza mantequilla derretida ligeramente tibia (120gr); 1 cucharada esencia de panettone (15ml); 1 cucharada al ras de sal (10gr); 500 gr harina de trigo común; 100 gr pasas; 150 grs frutas confitadas

Teresa Santacruz @marite031

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Panettone fácil fácil, sin amasar hecho en licuadora 🥰

Teresa Santacruz @marite031

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Ingredientes

2 o 4 raciones

3huevos medianos
1 tazaagua a temperatura ambiente (250 ml)
1/2 tazaazúcar (100 gr)
1 cucharadalevadura seca (10grs)
1/2 tazamantequilla derretida ligeramente tibia (120gr)
1 cucharadaesencia de panettone (15ml)
1 cucharadaal ras de sal (10gr)
500 grharina de trigo común
100 grpasas
150 grsfrutas confitadas

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en el vaso de la licuadora los huevos, el agua, azúcar, levadura y la mantequilla y licuar 2 minutos
2

Pasar la preparación en un bowl agregar la esencia(se puede reemplazar por 1 cucharada de esencia de vainilla+ 1/2 cda ralladura de naranja), sal, mitad de la harina mezclar 2 minutos, agregar el resto de la harina mezclar otros 5 minutos más
3

En otro bowl colocar las frutas confitadas y las pasas, 10grs de harina mezclar hasta integrar todo muy bien, agregar a la mezcla anterior
4

Colocar la preparación en 2 moldes para panettones de 500 gr
5

Dejar reposar hasta que doble su tamaño.
6

Colocar encima 1cdita de mantequilla sin sal a temperatura ambiente a cada preparación.
7

Llevar a horno precalentado a 200° por 40 o 45 min.
8

Dejar enfriar y decorar a gusto.