Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y el ajo en brunoise
- 2
Los poblanos los ponemos a tatemar para después desvenarlos y quitarles la piel
- 3
Licuamos el tomate con poca agua
- 4
En un sartén con mantequilla sofreímos ajo, cebolla agregamos el queso y por último el chile poblano en rajas
- 5
Añadimos el tomate antes licuado. sazonamos con sal y pimienta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kitcheff LAB le encantará ver cómo quedó.
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