Bizcocho de chocolate con leche y coco

Name: Bizcocho de chocolate con leche y coco
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur; 2 medidas yogur de harina de repostería; 2 medidas yogur de azúcar; 3 huevos; 1 sobre levadura; 60 g coco rallado; 75 g chocolate blanco de postre; 1 onza chocolate negro de postre

Pilar Serra @cook_14682834

Girona

Postre improvisado, con cosas encontradas en la despensa. Muy resultón😁

Bizcocho de chocolate con leche y coco

Pilar Serra @cook_14682834

Girona

Postre improvisado, con cosas encontradas en la despensa. Muy resultón😁

Guardada

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Ingredientes

60'

8 raciones

1yogur
2 medidas yogur de harina de repostería
2 medidas yogur de azúcar
3huevos
1 sobre levadura
60 gcoco rallado
75 g chocolate blanco de postre
1 onzachocolate negro de postre

Guardada

Paso a paso

60'

1

Mezclar los huevos con el azúcar y el yogur.
2

Añadir la harina y la levadura tamizada.
3

Agregar el coco rallado y opcionalmente una pizca de canela.
4

Deshacer el chocolate al baño maría o al microondas con un poco de mantequilla, y añadirlo a la mezcla.
5

Verter en el molde y hornear durante unos 45-50 minutos a 180° con calor arriba y abajo.
6

Dejar enfriar sobre una rejilla y a disfrutar!