Muffins sin harina!! De coco y naranja 🍊🥥

Name: Muffins sin harina!! De coco y naranja 🍊🥥
Yield: 5 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; a gusto Stevia o azúcar; 1 cdita Polvo de hornear; a gusto Esencia de vainilla; Ralladura de 1 naranja; 50 gr. coco rallado; 2 cdas crema de leche

Cocinando Con Angi @CocinandoconAngi

Paraná, Entre Ríos

Muffins sin harina!! De coco y naranja 🍊🥥

Cocinando Con Angi @CocinandoconAngi

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

5 unidades

2huevos
a gustoStevia o azúcar
1 cditaPolvo de hornear
a gustoEsencia de vainilla
Ralladura de 1 naranja
50 gr.coco rallado
2 cdascrema de leche

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Separar las claras de las yemas y batirlas a punto nieve.
2

En otro bols colocar las yemas, el coco, la crema de leche, el polvo de hornear, la ralladura de naranja, la stevia y la esencia de vainilla e integrar.
3

Luego incorporarle a esa mezcla las claras batidas a nieve con movimientos envolventes.
4

Colocar la mezcla en los moldes y decorar con nueces y coco rallado o el topping de su preferencia.
5

Llevar a horno precalentado 180° por 15 min. Dejar enfriar y a disfrutar!!!🧉😋