Torta de manzana y pasas de uva. Sin gluten
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y un chorrito de vainilla hasta que quede bien integrado.
- 2
Pelar 2 manzanas ponerlas 5 minutos en harina con las pasas de uva.
- 3
A la preparación de huevo y azúcar incorporar 12 cdas de aceite y un chorrito de leche. Seguir batiendo con batidora.
- 4
Luego le agregamos la harina de avena, las manzanas y pasas de uva. Revolver con cuchara de madera o teflón.
- 5
Por último le agregamos el polvo de hornear. Mezclamos en forma envolvente.
- 6
Ponemos en asadera enmanantecada. Llevar a horno 160 grados por 45 minutos. Depende del horno. Te puede llevar unos minutos más o menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana le encantará ver cómo quedó.
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