~Pollo Socorrido~
Receta inventada por mi pareja durante el confinamiento. Se realizó con los productos que había en casa , ya que apenas se podía salir a comprar. 🌹 #dominó
~Pollo Socorrido~
Receta inventada por mi pareja durante el confinamiento. Se realizó con los productos que había en casa , ya que apenas se podía salir a comprar. 🌹 #dominó
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salar y salpimientar los filetes de pollo.
- 2
Freír los filetes de pollo en una cazuela profunda.
- 3
Tras freír los filetes de pollo, reservarlos en un plato.
- 4
Freír un par de cucharadas soperas de harina en el jugo que ha quedado al freír los filetes de pollo. Añadirle un poco del caldo de cebolla.
- 5
Mientras se están haciendo los filetes de pollo, ir haciendo la sopa de cebolla en un cazo.
- 6
Trocear las aceitunas o laminarlas y hacer lo mismo con el pimiento morrón.
- 7
Poner a escurrir la lata de champiñones o en caso de usar champiñones frescos lavarlos.
- 8
Cuando la sopa de cebolla esté terminada, añadirlo todo a la cazuela.
- 9
Cocinar a fuego medio hasta que se hayan hecho los champiñones, en caso de ser frescos, o cocinar durante 10 minutos si son de lata.
- 10
Como acompañamiento, hacer unas patatas fritas.
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