Crema de espinacas con huevos

Name: Crema de espinacas con huevos
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g espinacas ya cocidas; 500 g leche; 50 g harina; 3 huevos; 1-2 ajos; Aceite; Sal; Pimienta; Nuez moscada; Queso rallado (opcional)

Ana @cook_25714464

#dominó
Yo hice esta delicia con harina de espelta, pero puedes echar de trigo normal u otra.

Crema de espinacas con huevos

Ana @cook_25714464

#dominó
Yo hice esta delicia con harina de espelta, pero puedes echar de trigo normal u otra.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 personas

250 gespinacas ya cocidas
500 gleche
50 gharina
3huevos
1-2ajos
Aceite
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Queso rallado (opcional)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Fríe los ajos en una cacerola con un poco de aceite. Después añade las espinacas y déjalo 5 minutos.
2

Precalienta el horno a 200°C
3

Después añada la harina y mezclelo, luego añade la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Remueve en la cacerola durante 10 minutos.
4

Ponga una capa de la crema en una cazuelita de barro (u otro recipiente) y por encima eche los huevos y mételoal horno durante 10 minutos.
5

Sirvase recién sacado del horno. Que aproveche!