Poner medio kilo de harina en un bol.

Hacer una corona en el medio y agregar la levadura, las cucharadas de aceite, esencia, el huevo y el azúcar.

Ir agregando el agua y el resto de la harina hasta formar una masa lisa y dejar leudar 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

Poner los bollos en moldes para pan dulce y dejar leudar una hora más.

Una vez leudados llevar a horno bajo 35 minutos y listos

Pasada esa hora desgacificar la masa y agregar las frutas abrillantadas.