El Puchero, una comida sin reglas (no compre caro)

CON CUALQUIER VERDURA SE HACE PUCHERO
En épocas de crisis como esta sin precedentes debido al Covid que asoró al mundo entero, hacer un aporte a quien no la pasa bien es casi una obligación de ser humano
Cookpad es una plataforma de referencia para quienes buscan un plato en la web para cocinarlo en casa...
Llegamos más allá de nuestros seguidores de la propia plataforma
El Puchero, una comida sin reglas (no compre caro)
CON CUALQUIER VERDURA SE HACE PUCHERO
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Paso a paso
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Hervir por 2 hs todo junto, bien lavadas las verduras pero con cáscara, menos la remolacha, ya que va a teñir el resto de las verduras y hasta la carne misma, así que la vamos a hervir también por 2 hs pero en cacerola aparte
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Como elegir un vino que no sea caro y a la vez no sea malo para la salud, simplemente que en la etiqueta indique con que uva está hecho, en este caso es un corte de Bonarda/Malbec en envase de 1.25 L a un costo de $100 Es un consejo más para los que apetecen cenar o almorzar con un vino y la situación económica apremia debido a la tragedia mundial que causó el Covid
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Una vez retirada las verduras separar el caldo que vamos a guardar para hacer una genial sopa de arroz, emplatamos con un poco de ingenio para que nuestro gran plato se luzca en la mesa
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En sendas cacerolas preparamos con ese espectacular caldo, un par de puñados de arroz y orégano... Dos tuppers de sopa de arroz para freezer 💪💪💪
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