Recuerda que las habas hay que dejarlas en remojo un día antes!

En una olla ponemos el ajo bien picado, la hierbabuena y las guindillas y las habas (también le echamos algunas pieles de las habas le dan un toque buenísimo)

Echamos la pimienta negra y el pimentón dulce y echamos agua hasta que cubran las habas

Cuando empiece a pitar la olla la abrimos y si las habas siguen duritas echamos un poco más de agua

Cuando estén tiernas le echamos sal lo dejamos reposar con el fuego apagado y listo para comer!