Tercera receta de #videococinaconcookpad y ¡¡qué bien lo hemos pasado!! ¡¡Estos saquitos de masa rellenos de carne estaban riquísimos!!

#domino #felizcooksnap #sopadeletras El término "dim sum" en chino tradicional significa "que toca el corazón", estupendos bollos al vapor relleno normalmente de carne, pensado para tomar en desayuno, merienda, almuerzo..Pueden ser salados o dulces, al vapor, cocinado a la plancha o fritos.Una tradición del sur de China, CantónSinónimo de cocina informal acompañado de un ambiente familiar y popular.Con una amplia variedad, así como el wanton, xiao long pao(tenéis la receta en los post anteriores), shaomai, gyoza, dumplings, nos podríamos perder con elaboraciones de masas y diferentes tipos. Hoy os dejo esta !! Está de muerte !!!Dim sum bao de carne, salsa soja, chili sauce y setas

Es difícil a veces inventarse una receta, pero me dio curiosidad probar estos ingredientes juntos y fue genial 😁 así que lo comparto contigo ...

Hoy os traigo la receta de "Shumai o Siu Mai)", una de las variedades más famosas de Dimsum. Un aperitivo calentito y delicioso de la cocina asiática.Vídeo receta: https://youtu.be/k9sHJa6P3Tw

Los ingredientes son dependiendo de la cantidad de personas. Receta de ( CLAUDIA)

#cocinaconcookpadEsto es riquísimo, mi mamá siempre me hacía caldo de pollo cuando tenía fiebre 🤒 decía que eso levantaba un muerto 💀 y así es. 0 fiebre y más energía.

Yo le eche curry pero no me tiño mucho, y lo hice en una sartén 🍳 al estilo del cubano. No en olla de presión.

Al tener un puñado de maní, decidí probar incluirlo en alguna receta y este fue el resultado. A todos gustó mucho.

Esta crema es ideal para acompañar una buena copa o para "picar" con el aperitivo. Viene de la cocina hondurña, es muy rica y fácil de elaborar.

http://pekandoconeva13.com/2018/03/23/lagrimitas-de-pollo/Cocina tradicionalEsta receta se la vi a Mayte Romero en su blog, y desde entonces cuando la hago en mi casa no dejan ni la muestra, hasta mi marido que no es mucho de pechuga de pollo ataca, jajajaja#jugandoenlacocina

Dürum significa rollo. Es una forma más moderna de comer el típico doner de los Kebab turco. Su carne suele ser aderezada. Solia ser un manjar para Reyes. El pan árabe y su salsa da un sabor delicioso. Yo lo he cocinado con la salsa muy sencilla. Pero le puedes añadir especias como pimienta, comino y curry.

En mis recetas he dejado los ingredientes del sazonador

Es la época del año por excelencia y cada uno tiene su caldo, que siempre es el mejor 😋😋😌, este es uno más de tantos que por suerte 😜☺️ tenemos

Bueno aquí os dejo esta receta de un buen caldo de pollo con un sabor delicioso que me enseñe de una receta de Carlos Arguiñano os aseguro que esta de muerte!!

#porunmundomejorUna receta muy fácil de hacer en muy poco tiempo y con una buena ensalada queda delicioso. Le gusta tanto a los niños como a los mayores.

Vamos con una receta muy básica que no puede faltar en ningún recetario. Es muy sencilla, aunque lleva su tiempo y la vamos a emplear en multitud de platos, sopas, guisos de carne, pures....

Aunque muchos expertos de la cocina no utilizan los caldos en la cocina de mi restaurante y de mis vídeos siempre están presentes hoy voy a compartir con vosotros el que hago para guisados aunque siempre lo hago dependiendo de lo que tengo en la nevera.

Deliciosos y crujientes dedos de pollo, que además de ser super fáciles, son muy sabrosos

Sopita que reconforta el alma ❤️‍🩹

Este es mi básico en la cocina, fácil, barato y súper práctico. Participando en #LasRecetasDeCookpad en la primera sección: #RecetasBásicas o #TrucosDeTuCocina Siempre que puedo hago este caldo y lo uso de base para hacer arroz, pasta o para tomar solo en una cena ligera.

A partir de un pollo sacamos comida para hacer un caldo, 2 contramuslos y 2 pechugas

Para mí, un Caldo Casero es todo un regalo....🤩🤩 No sólo por el sabor que tiene, sino me recuerda a no ingerir aditivos ni colorantes artificiales, ya que los polvos y los preparados en la industria, me sientan bastante mal y sé que lleva gran cantidad de químicos para su conservación durante meses...Es un plato reconstituyente, tanto tomarlo solo, como en otras elaboraciones...😊😊Es una receta sencilla pero que requiere su tiempo para extraer todo su sabor...Aunque también se puede hacer en Olla rápida, para mí, el método tradicional, no tiene comparación...Espero que os guste!!!😘😘😘

Vamos con una receta que la mayoría conocemos, es muy sencilla y el pollo queda muy jugoso. Yo empleé pechiga de pollo pero la receta auténtica es con muslitos o jamoncitos de pollo.

De esta elaboración sacamos para 3 o 4 platos más: puré de verdura, sopa, croquetas, caldo para hacer arroz o el mismo pollo #agua