En un sartén tipo wok preferiblemente verter un poco de aceite de maíz y agregar un poquito de aceite de ajonjolí para aromatizar

Teniendo ya todos los vegetales agregar el arroz ya cocinado y se le echa la salsa soya hasta pintar el color del arroz.

Se bate el huevo y se hace a parte una tortilla y se corta en cuadritos o tiritas para incluir a la preparación

Ya para finalizar se corta el cebollín muy pequeño y se ralla un poco de jengibre y se agrega ya cuando casi se va a apagar el fuego y listo para servir y disfrutar con lumpias que también he publicado la receta